食品无菌厂房工程空气净化是树立食品品牌、无菌净化厂房建设的大势所趋，也是食品健康、安全、美味的有效保障之一。

食品无菌厂房的具体净化如下：

1、食品无菌厂房工程的空气净化系统由空气净化和空调两部分组成。

2、空气净化是对送至无尘无菌车间的空气进行除尘、杀菌处理，以满足生产需要。

3、食品厂无菌车间的空调是通过制冷或制热、除湿或加湿来调节空气温度。

4、食品厂无菌车间采用集中空气净化处理，净化设备的送风、回风、排风系统包括静音风箱、鼓风机、风道、消声器、风阀等管路，由鼓风机和新风除湿机送风，新风粗滤器、初效过滤器、循环风机、中效过滤器、高效过滤器两部分组成的空调过滤系统。

5、食品无菌厂房工程空调参数参考：夏季24~26℃，湿度55~65%；冬季18~20℃，湿度45~55%。

6、食品无菌厂房工程中，制冷机组可选择风冷式制冷机组或水冷式制冷机组，包括螺杆压缩机组、水泵、水塔、膨胀水箱、循环水管、阀门、计量指示器等冷却或加热。

7、食品无菌厂房工程中净化空调箱由箱体、风机新风进口、新风过滤器、粗过滤器、回风出口、冷交换盘管、蒸汽加热或电加热盘管、中效过滤器、出风口、消声器等组成。

8、食品厂无菌无尘车间需要安装紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯的安装布置需要规范。

以上就是本期为大家整理介绍的关于食品厂无菌厂房空气净化的相关知识要点，希望大家能够从中吸取有需要的内容，提高工程施工质量，毕竟食品车间的净化工程不得马虎。