很多食品无菌厂房都建有洁净车间，而且很多工人在洁净车间工作，所以不可掉以轻心洁净车间的消防安全问题。洁净室在装修设计时要考虑到灭火系统，否则可能会发生重大事故。对于无尘车间、清洁车间等特殊区域在防火方面与购物中心、写字楼等公共区域不同。下面总结了三点消防安全细节，希望对大家有所帮助。

1、注意车间的装修材料

车间的建设可分为主体建筑和基础建筑材料两大类，尤其是基础装饰材料，要选择耐火性高的材料。例如吊顶、隔墙以及隔热、保温和装饰材料等构件应由不易燃材料组成，或在可能的情况下进行防火处理。

2、不适合使用自动灭火系统

许多公共区域都配备了自动灭火系统，分为自动水灭火系统和自动气体灭火系统。在自动灭火系统的开放系统中，大部分开放的管道不能满足无尘、无菌洁净车间的要求，封闭系统的管道往往充满灭火剂，不可避免地逸出并污染空气。因此自动灭火系统不适合在食品无菌厂房的无尘车间使用。

3、安装排风系统和应急照明

应急照明在消防系统中是不可缺少的，经常使用易燃液体和气体的食品无菌厂房的无尘车间需安装相应的排风系统，易燃液体蒸气和气体的排风管路需与排风系统分开。

以上就是本期讲述的关于食品无菌厂房的消防安全细节问题，尤其食品厂对于环境要求又比较高，所以大家要注意上述所讲的内容，这很关键。